Kókuszolaj vagy kókuszzsír
Tartalom
Felvitel a kedvencek közé » További információk a termékről: A zsírok egészségre gyakorolt hatását telítettségük, szénláncuk hossza, valamint az oxidációra és a szabadgyök-képzésre való hajlamuk határozza meg.
A kókuszolaj élettanilag kedvező hatásának oka az olaj szerkezetében és összetételében keresendő. A telített zsírsavak nem képeznek sejt-károsító szabadgyököket, és a sejtekben kárt tevő rákkeltő transz-zsírt. A kókuszolajban található telített zsírsavak alapvetően különböznek például a vajban vagy disznózsírban található zsírsavaktól.
Rendkívül gazdag a közepes szénláncú zsírsavakban, amelyek egészségünkre gyakorolt pozitív hatásai már régóta ismertek az orvostudomány számára is. Ezek a zsírsavak amellett, hogy természetes vírus- baktérium- gombaölő tulajdonsággal bírnak, erősítik az immunrendszert, felgyorsítják anyagcserénket is, így rendkívül jótékonyak egész szervezetünk számára.
Bőrünkre kenve a kókuszolaj lassítja sejtjeink öregedését. Sütésre az egyik legalkalmasabb természetes olaj, mert ellenáll a hevítéssel létrejövő oxidációnak °C. Felhasználható: - főzéshez, sütéshez, pirításhoz serpenyőben, wokban, fritőzben egyaránt. Könnyen felszívódik.
Nem tartalmaz adalékanyagokat. Mechanikailag finomított termék : szűrés, szagtalanítás, fehérítés, stb. Semmilyen vegyszeres kezelésen nem megy keresztül, és hidrogénezve sincsen.
Súgó: ha az Ön által használt kókuszzsír nem olvadozik szobahőmérsékleten, hanem kifejezetten kemény állagú marad csak fokon olvad fel akkor kókuszolaj vagy kókuszzsír a valószínűsége, hogy kókuszolaj vagy kókuszzsír termék hidrogénezett! Nem kell hűtőben tartani!
Hosszabb ideig is eláll hűtés nélkül, arról nem is beszélve, hogy a hűtőben megkeményedik és nehéz vele dolgozni. A vödrös kiszerelés praktikussá teszi a tárolást.
